Курортный комплекс “Гранд отель Поляна” организует комфортабельный сценарий для отдыха на горнолыжном курорте. Завтрак будет доставлен прямо в номер. Можно отведать блюда местной кухни. Завтрак, обед и ужин накрывается по системе “шведский стол” в ресторанах “Павильон”, “Континенталь” и “Охотничий зал”. Первый располагает блюдами, максимально приближенными к домашней кухне. Второй подходит для ценителей европейской кухни. Третий располагает кулинарными изысками с разных уголков мира.
Ресторан “Сезон” в отельном комплексе готов предложить своим посетителям изысканное меню, состоящее из итальянских блюд. Это паста ручной работы, ньокки, пицца с разными начинками, классические итальянские закуски. Предусмотрено детское, десертное меню. Имеется барная карта. Много коллекционных вин, авторских коктейлей, марочного алкоголя.
Круглосуточно работает лобби-бар. Он находится рядом со стойкой приема и размещения. Обслуживание осуществляется по принципу «a-la carte». В меню представлены в многообразии легкие закуски, сытные блюда, алкогольные и безалкогольные напитки, разные сорта кофе и чая, коктейльная карта, лимонады по авторским рецептам.